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12月に入ったというのに日中の気温が15℃以上の日が続き、なんだか季節が逆戻りしたような日々が続きますね。

朝夕との寒暖差が激しいので、体調管理に気をつけたいと思います。

 

12月5日は、みんなで『チーズドック』を作りました。

今回は、材料の計量から自分たちで頑張りました💪

「あと、もう少しだよ」、「あっ! 入れすぎた」など、声を掛け合いながら作業を進めます。

正しい計量は、美味しいお菓子作りの第一歩ですからね😉

    

 

計量し終わった材料をすべて入れて混ぜ合わせ、生地を作ります。

この時も、混ぜやすいようにボウルを支えてあげるなど、互いに協力し合います。

    

 

中に入れるチーズを作るのは、小さなお友達のお仕事です。

最初は職員に手を添えられながら行いましたが、2,3個作ると、一人で上手にクルクルとチーズを丸めていました。

  

 

仕上げは、玉子焼き器を使って焼き上げます。

コンロの前に立って火を扱うことを少し怖がる子もいましたが、職員と一緒に慎重に作業していました。

チーズをのせて生地を巻くときには、「難しい~」と言う声も聞こえました😅

     


生地のほんのりとした甘さと、チーズの塩味が絶妙にマッチして、とても美味しかったね❗

 

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